Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksek Okulu tarihi mutfak eşyaları meraklıları için sergilendi.

Yöresel Mutfak dersi adı altında okulun çok amaçlı salonunda açılan sergide, öğrencilerin kendi imkanları ile temin ettikleri, sofra, sini, bakır tabak ve tencere gibi mutfak eşyaları ile günümüz mutfaklarında kullanılan tabak, tencere ve kaşık, çatal takımları ilçe halkı ve okul öğrencileri tarafından büyük ilgi görmeyi başardı.

Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksek Okulu Yöresel Mutfak Dersi Öğretim Görevlisi Berker Çiftçi, AA muhabirine, “Derslerimizde düzenli bir şekilde yöresel mutfak ve yemekleri tatbikatla yapıyoruz ve tadına bakıyoruz. Öğrencilerimiz, Karadeniz yemekleri dersimizde mutfak araç gereçleri sergisi açtılar. Bu sergi derslere ilgiyi daha da arttı” diye konuştu.

Berker Çİftçi, bu serginin bir benzeri etkinliği Abant İzzet Baysal Üniversitesi merkez kampüsünde açarak, bütün Boluluların bu sergiyi gezip görmeleri için çalışmalarda bulunacaklarını belirtti.